Quel extincteur choisir pour votre entreprise ?

Pour choisir un extincteur en entreprise, partez de ce qui peut brûler dans vos locaux. La base est un parc d'extincteurs à eau pulvérisée de 6 litres, que vous complétez par un appareil adapté à chaque risque particulier : CO2 près des armoires électriques, poudre pour les liquides et les gaz, appareil spécial en cuisine. Ce guide vous aide à faire ce choix local par local.

Que dit la règle pour une entreprise ?

Sur un lieu de travail, l'article R. 4227-29 du code du travail fixe le socle. Le premier secours contre l'incendie est assuré par des extincteurs en nombre suffisant et maintenus en bon état. Le texte demande :

• au moins un extincteur portatif à eau pulvérisée d'au moins 6 litres pour 200 m² de plancher ;
• au moins un appareil par niveau ;
• des extincteurs dont le nombre et le type sont adaptés quand les locaux présentent des risques particuliers, notamment électriques.

Ce texte fixe un minimum, pas une liste complète. C'est à vous d'évaluer les risques de chaque local, puis d'ajouter les appareils qui manquent.

Si vous recevez du public, le règlement de sécurité des ERP s'ajoute au code du travail. Dans les petits établissements de 5e catégorie, il demande au moins un extincteur pour 300 m² et un appareil par niveau.

Quelles sont les classes de feu ?

Un extincteur n'est efficace que sur le feu pour lequel il est prévu. Les feux sont classés selon ce qui brûle. Chaque classe a un pictogramme, que vous retrouvez sur l'étiquette de l'appareil.

• Classe A : les solides qui font des braises, comme le bois, le papier, le carton ou les tissus.
• Classe B : les liquides et les solides qui fondent, comme l'essence, le fioul, les solvants ou certains plastiques.
• Classe C : les gaz, comme le butane, le propane ou le gaz naturel.
• Classe D : les métaux, comme l'aluminium, le magnésium ou le lithium.
• Classe F : les huiles et graisses de cuisson.

Il n'existe pas de classe pour les feux électriques. L'électricité allume le feu, mais ce qui brûle, ce sont les gaines des câbles et les matériaux autour. Ces feux se rapprochent donc des classes B ou A.

Quel agent extincteur pour quel feu ?

L'eau pulvérisée, avec ou sans additif

C'est l'appareil de base exigé par le code du travail. L'eau pulvérisée éteint bien les feux de classe A. Avec un additif, elle agit aussi sur les feux de classe B. Elle laisse une bonne visibilité pendant l'intervention. Certains modèles sont utilisables près d'une installation électrique de moins de 1 000 volts, si l'étiquette le précise.

La poudre ABC

La poudre dite polyvalente agit sur les feux de classes A, B et C. C'est l'agent à privilégier à l'extérieur. En revanche, elle forme un nuage qui masque le foyer et peut gêner l'évacuation. Elle est donc déconseillée dans un petit local. Elle encrasse aussi les appareils électriques et électroniques.

Le dioxyde de carbone (CO2)

Le CO2 est efficace sur les feux de classe B. Il peut être utilisé sur des installations sous tension, dans les conditions indiquées par le fabricant. Il abat les flammes d'un feu de classe A, mais les braises peuvent repartir.

Le gaz sort très froid. Tenez toujours l'appareil par ses poignées, jamais par le diffuseur, et aérez le local après usage.

Les appareils spécifiques

Pour les feux de métaux, il faut une poudre spéciale, choisie selon le métal présent. Prenez conseil auprès d'un spécialiste. Pour les huiles de cuisson, un agent n'est efficace sur la classe F que si le fabricant l'indique. Sans cette mention, son usage peut être dangereux.

Ne tentez jamais d'éteindre un feu de gaz si vous ne pouvez pas couper son alimentation. Fermez d'abord la vanne.

Quel extincteur choisir pour chaque local ?

Voici une méthode simple. Listez vos locaux, notez ce qui peut y brûler, puis associez le bon appareil.

• Bureaux, accueil, couloirs : eau pulvérisée de 6 litres, de préférence avec additif. Le modèle de 6 litres pèse environ 11 kg, il est plus facile à manier que celui de 9 litres.
• Local informatique, armoire électrique : un extincteur au CO2 placé à proximité, portant la mention d'usage sur installation électrique.
• Atelier, stockage de liquides inflammables : eau pulvérisée avec additif ou poudre ABC, selon la taille du local. La poudre convient mieux en extérieur ou en grand volume.
• Cuisine professionnelle : un appareil marqué pour les feux de classe F, près des friteuses et des plans de cuisson.
• Usinage ou stockage de métaux : une poudre D compatible avec le métal en question.

Les batteries au lithium demandent une attention à part. Un extincteur adapté peut traiter une petite batterie, comme celle d'un ordinateur portable ou d'un vélo à assistance électrique. Il n'est pas prévu pour une batterie de grande capacité, comme celle d'un véhicule électrique.

Pour voir les modèles et le type de feu que couvre chacun, consultez notre page extincteurs.

Où placer les extincteurs et comment les signaler ?

Un bon appareil mal placé ne sert à rien. L'INRS donne des repères simples dans son guide sur les extincteurs :

• fixez les appareils au mur ou sur un pilier, de préférence à l'entrée des locaux et près des équipements à risque ;
• répartissez les appareils de manière régulière, sans jamais avoir plus de 15 mètres à parcourir pour en trouver un ;
• placez l'appareil près du danger, idéalement à moins de 5 mètres, mais pas à l'endroit même du danger ;
• gardez la zone autour de l'extincteur libre, sans stockage même provisoire ;
• placez la poignée à environ 1,10 mètre du sol.

Les extincteurs doivent être visibles ou signalés par un panneau visible de loin. Une indication près de l'appareil précise l'agent qu'il contient ou le type de feu qu'il couvre. À l'extérieur, protégez les appareils des intempéries. Dans un local non chauffé, choisissez un modèle à eau protégé contre le gel ; l'étiquette le mentionne.

Pensez enfin aux personnes qui s'en serviront. Un appareil trop lourd pour l'équipe sur place ne sera pas utilisé. Formez votre personnel au maniement et notez chaque contrôle au registre. Les fréquences sont détaillées dans notre guide sur la vérification des extincteurs.

En résumé

Le code du travail impose au moins un extincteur à eau pulvérisée de 6 litres pour 200 m² et un par niveau. Complétez ce socle selon ce qui brûle dans chaque local : CO2 près de l'électrique, poudre pour les liquides et les gaz, appareils spéciaux pour les métaux et la cuisine. Placez vos appareils à portée de main, signalez leur emplacement et organisez leur vérification régulière. MD Sécurité Incendie peut vous accompagner pour faire le point sur votre parc d'extincteurs.